| Piña Colada 3 onzas de jugo de piña
2 onzas de ron amarillo
2 cucharadas de helado de vainilla o crema de leche
1 cucharadita de crema de coco o extracto de coco natural, hielo
Licue todos los ingredientes juntos, y sirva en una copa bombonera adornada con un triángulo de piña y una cereza. Adicione un pitillo.
Variantes y Consejos
* Este coctel se puede servir en la propia fruta, empleándola como recipiente. El resultado es sorprendente a la vista.
* El ron blanco se puede sustituir por ron amarillo. De otra parte, si no se encuentra crema de coco viscosa, se emplea crema licoresa de coco para obtener el sabor tropical que tiene la Piña Colada. |
